অপারেশন কাজের প্রবাহ:
1, ভ্যাকুয়াম: ভ্যাকুয়াম চেম্বার বন্ধ কভার, ভ্যাকুয়াম পাম্পের কাজ, ভ্যাকুয়াম চেম্বার ভ্যাকুয়াম পাম্প করতে শুরু করে, ব্যাগে ভ্যাকুয়াম একই সময়ে, ভ্যাকুয়াম গেজ পয়েন্টার বেড়ে যায়, রেট ভ্যাকুয়াম (টাইম রিলে ISJ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত) ভ্যাকুয়াম পাম্পে পৌঁছায় কাজ বন্ধ, ভ্যাকুয়াম স্টপ. ভ্যাকুয়াম কাজের একই সময়ে, দুই-পজিশন থ্রি-ওয়ে সোলেনয়েড ভালভ আইডিটি কাজ, তাপ সিলিং গ্যাস চেম্বার ভ্যাকুয়াম, তাপ প্রেসিং ফ্রেম জায়গায় রাখুন।
2, তাপ sealing: IDT বিরতি, তাপ sealing গ্যাস চেম্বার মধ্যে তার উপরের বায়ু প্রবেশদ্বার মাধ্যমে বাইরের বায়ুমণ্ডল, তাপ sealing গ্যাস চেম্বারের মধ্যে চাপ পার্থক্য সঙ্গে ভ্যাকুয়াম চেম্বারের ব্যবহার, তাপ sealing গ্যাস চেম্বার inflatable সম্প্রসারণ, যাতে তাপ প্রেস ফ্রেম নিচে, ব্যাগ মুখ টিপুন; একই সময়ে, তাপ সিলিং ট্রান্সফরমার কাজ, sealing শুরু; একই সময়ে, সময় রিলে 2SJ কাজ, কর্মের কয়েক সেকেন্ড পরে, তাপ sealing শেষ.
3, বাতাসে ফিরে: দুই-অবস্থানের দ্বি-মুখী সোলেনয়েড ভালভ 2DT পাস, ভ্যাকুয়াম চেম্বারে বায়ুমণ্ডল, ভ্যাকুয়াম গেজ পয়েন্টার শূন্যে ফিরে, হট প্রেস ফ্রেম রিসেট স্প্রিং রিসেট, ভ্যাকুয়াম চেম্বার খোলা কভারের উপর নির্ভর করে।
কর্মের প্রক্রিয়া:
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের প্রধান কাজ হ'ল ডিঅক্সিজেনেশন, খাদ্য নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য, নীতিটি তুলনামূলকভাবে সহজ, ব্যাগের অক্সিজেন এবং খাদ্য কোষগুলি সরিয়ে ফেলা, যাতে অণুজীবগুলি তাদের জীবন্ত পরিবেশ হারায়। পরীক্ষাগুলি দেখায় যে: যখন ব্যাগে অক্সিজেনের ঘনত্ব 1% এর কম হবে, তখন অণুজীবের বৃদ্ধি এবং প্রজনন হার দ্রুত হ্রাস পাবে, যখন অক্সিজেনের ঘনত্ব 0.5% এর কম হবে, বেশিরভাগ অণুজীব বাধাগ্রস্ত হবে এবং প্রজনন বন্ধ করবে। (দ্রষ্টব্য: ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া এবং খাদ্যের ক্ষয় এবং বিবর্ণতা দ্বারা সৃষ্ট এনজাইম প্রতিক্রিয়ার প্রজননকে বাধা দিতে পারে না, তাই এটিকে অন্যান্য সহায়ক পদ্ধতির সাথে একত্রিত করা প্রয়োজন, যেমন হিমায়ন, দ্রুত-হিমাঙ্ক, ডিহাইড্রেশন, উচ্চ-তাপমাত্রা জীবাণুমুক্তকরণ, ইরাডিয়েশন। জীবাণুমুক্তকরণ, মাইক্রোওয়েভ নির্বীজন, লবণ আচার ইত্যাদি